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Verwendung in der Küche: 
Der Afrikanische Strauchbasilikum, Ocimum basilicum 'African Blue'.,  würzt Tomaten, Salate, Mozzarella, Saucen, Pesto und viele andere beliebte Gerichte. Die Blüten sind essbar.

In der Heilkunde:
Basilikum wirkt antibakteriell, stärkt das Immunsystem, lindert Entzündungen, hilft bei Depressionen und ist ein uraltes Heilmittel bei Kopfschmerzen und Migräne.

Anbau im Garten:
Der Basilikum wächst sowohl im Garten als auch im Topf, benötigt einen sonnigen bis halbschattigen Standort und viel Wasser, jedoch keine Staunässe. Geerntet werden die ganzen Spitzen von oben nach unten.

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