Beschreibung
Ewiger Kohl, auch bekannt als “Baumkohl”, ist eine Sorte von Kohl, die gut in unserer Klimazone wächst und oft als dekorative Pflanze oder als Nahrungsmittelquelle angebaut wird. Im Folgenden sind einige der Verwendungen von Ewigem Kohl aufgeführt:
- Nahrungsmittel: Ewiger Kohl ist essbar und kann wie andere Kohlsorten gekocht oder roh gegessen werden. Die jungen Blätter sind zart und können in Salaten oder Smoothies verwendet werden. Die älteren Blätter können gedünstet, gebraten oder gegrillt werden.
- Zierpflanze: Ewiger Kohl hat große, kräftige Blätter in verschiedenen Farbtönen von grün bis lila. Diese machen ihn zu einer attraktiven Zierpflanze, die in Gärten oder als Topfpflanzen verwendet werden kann.
Zusätzliche Informationen
Botanischer Name | Brassica oleracea var. |
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Standort | sonniger – halbschattiger Standort |
Platzbedarf | ⇔ 30 x 30 cm ¦ ↑30-40 cm |
Blütezeit | Juli – September |
Blütenfarbe | weiß |
Wasserbedarf | wenig – mittel |
Winterfest | Ja. |
SKU
KP-28-1-1-1-2-1-2-1-1
Kategorien Heilpflanzen, Kräuterpflanzen