Waldmeister
Lieferumfang: 1x Jungpflanze im 11-13cm Rundtopf.
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Beschreibung
Waldmeister (Galium odoratum) ist eine Pflanzenart aus der Familie der Rötegewächse und wird aufgrund seines charakteristischen Dufts oft als Aroma- und Gewürzpflanze verwendet. Hier sind einige Verwendungen der Pflanze:
- Aroma- und Geschmacksstoff: Waldmeister hat einen charakteristischen Duft und einen süßen, leicht herb-säuerlichen Geschmack. Er wird oft zur Aromatisierung von Getränken wie Maibowle, Limonade oder Eistee verwendet. Auch in Desserts und Süßspeisen wie Pudding, Joghurt oder Sorbet findet er Anwendung.
- Heilpflanze: In der Volksmedizin wird Waldmeister als Heilpflanze bei Verdauungsproblemen, Kopfschmerzen und Schlafstörungen eingesetzt. Er soll auch beruhigend und entzündungshemmend wirken.
- Parfümindustrie: Der Duftstoff Cumarin, der in Waldmeister vorkommt, wird in der Parfümindustrie als Duftstoff verwendet.
Zusätzliche Informationen
| Botanischer Name | Galium odoratum |
|---|---|
| Standort | Halbschattiger – schattiger Standort |
| Platzbedarf | ⇔ 30 x 30 cm ¦ ↑30-50 cm |
| Blütezeit | April – Juni |
| Blütenfarbe | Weiss |
| Wasserbedarf | viel |
| Winterfest | Ja |
