Beschreibung
Etagezwiebeln, Ewiger Zwiebeln, Luft Zwiebeln (Allium cepa var. proliferum) sind Zwiebelpflanzen, die durch das Wachstum von kleinen Zwiebeln an der Basis der Hauptzwiebel charakterisiert sind. Hier sind einige Verwendungen für Etagezwiebeln:
- Rohe Verwendung: Die kleinen Zwiebeln, die an der Basis der Hauptzwiebel wachsen, können roh gegessen werden und haben einen milden und süßen Geschmack. Sie können in Salaten und Sandwiches verwendet werden oder als Snack gegessen werden.
- Gebratene Verwendung: Etagezwiebeln können auch gebraten oder gegrillt werden, um ihre Süße und ihr Aroma zu verstärken. Sie können als Beilage oder als Zutat in Hauptgerichten verwendet werden.
- Verwendung in Suppen und Eintöpfen: Etagezwiebeln können in Suppen, Eintöpfen und Saucen als Zutat verwendet werden, um ihnen eine zusätzliche Süße und Textur zu verleihen.
- Pickling: Etagezwiebeln können auch eingelegt werden, um ihre Haltbarkeit zu verlängern und ihnen einen würzigen Geschmack zu verleihen. Sie können als Beilage oder als Zutat in Sandwiches und Wraps verwendet werden.
- Garnierung: Die kleinen Zwiebeln der Etagezwiebel können auch als Garnierung für Gerichte wie Suppen, Salate und Sandwiches verwendet werden, um ihnen eine dekorative und geschmackliche Note zu verleihen.
Zusätzliche Informationen
Botanischer Name | Allium cepa var. proliferum |
---|---|
Standort | sonniger – halbschattiger Standort |
Platzbedarf | ⇔ 30 x 30 cm ¦ ↑30-60 cm |
Blütezeit | Juli – September |
Blütenfarbe | Weiß |
Wasserbedarf | viel – mittel |
Winterfest | Ja. |
SKU
KP-28-Kori-2w-1-etg-zwib
Kategorien Heilpflanzen, Kräuterpflanzen