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Beschreibung
Die Wermutpflanze wird aufgrund ihrer bitteren Aromen oft als Gewürz in der Küche verwendet. Sie kann zum Würzen von Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichten sowie Saucen und Suppen genutzt werden. Auch als Tee oder aromatisierender Zusatz in alkoholischen Getränken, insbesondere Wermut- und Bitterlikören, wird sie verwendet. Darüber hinaus hat die Wermutpflanze auch medizinische Anwendungen, insbesondere als Verdauungshilfe und zur Stimulierung der Gallenproduktion.
Zusätzliche Informationen
Botanischer Name | Artemisia absinthium |
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Standort | sonniger – halbschattiger Standort |
Platzbedarf | ⇔ 40 x 40 cm ¦ ↑100-150 cm |
Blütezeit | Juli – September |
Blütenfarbe | Gelb |
Wasserbedarf | wenig |
Winterfest | Ja. |
SKU
KP-28-1-1
Kategorien Heilpflanzen, Kräuterpflanzen